Около 150 кг продукции с превышением нитратов обнаружили на подмосковных рынках
РИАМО - 8 апр. Ветеринарные специалисты Минсельхозпрода региона исследовали около 132 тыс. проб растительной продукции с начала текущего года, было выявлено 150 кг продукции с превышением нитратов, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.
На рынках региона проверяют качество не только растительной продукции, но и мясной и молочной.
«Проводят исследования продукции растительного происхождения, в частности на содержание нитратов. С начала текущего года было отобрано и проверено 131,8 тыс. проб растительной продукции», - сказал глава Минсельхозпрода региона Сергей Воскресенский.
Количество нитратов определяют в государственных лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы, там используются специальные приборы нитратомеры.
Продукцию подвергли радиологическим, органолептическим исследованиям, а также проверили на содержание нитратов. Из 131,8 тыс. отобранных 45,2 тыс. пробы были исследованы на содержание нитратов.
«Было выявлено 3 случая превышения нитратов, общий вес продукции составил 150 кг. Данная продукция была снята с реализации», - отметил Воскресенский.
Эти исследования позволяют не допускать реализацию некачественной продукции населению Московской области.