В 2024 году подмосковные пасеки, расположенные в экологически чистых районах региона, произвели 457 тыс. тонн ароматного меда. Местные пчеловоды сохраняют традиционные методы сбора, позволяя пчелам собирать нектар с естественных луговых и лесных медоносов без искусственных посадок. Такой подход не только обеспечивает уникальный вкус и сохраняет полезные свойства продукта, но и поддерживает экологический баланс региона. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
С конца июля в Подмосковье началась уборочная кампания. В этом году к уборке предстоит более 266 тыс. гектаров, из которых свыше 170 тыс. заняты зерновыми и зернобобовыми культурами, около 78 тыс. — масличными и 18,4 тыс. — овощами и картофелем. Об этом сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
Подмосковные производители за 5 месяцев выпустили более 3,7 тыс. тонн замороженных овощей и грибов, сообщает пресс-служба регионального Минсельхозпрода.
На региональных рынках и ярмарках представлен широкий ассортимент мяса и продукции из него. За качеством товаров следят специалисты Госветслужбы, подведомственной Минсельхозпроду Московской области. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
В министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области рассказали, что за 5 месяцев региональные предприятия произвели 27,6 тыс. тонн этой майонеза, сообщает пресс-служба ведомства.
Объем производства всех замороженных овощей (кроме картофеля) и грибов за 5 месяцев с начала года составил 3,7 тыс. тонн. Подмосковные предприятия выпустили 17,3% всей продукции в Центральном федеральном округе и 9,4% в масштабах страны, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Теплое время года — сезон свежих фруктов, овощей и ягод, широкий выбор которых представлен на прилавках. В ассортименте — персики, абрикосы, сливы, черешня, клубника, томаты, огурцы и другие культуры. В регионе за качеством продукции на рынках и ярмарках следят ветеринарные специалисты Минсельхозпрода Московской области — за 4 месяца они провели 130,7 тыс. исследований проб плодовоовощной продукции и ягод. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Круглый год в тепличных комплексах региона выращиваются культуры защищенного грунта, что позволяет обеспечивать рынок свежими овощами вне зависимости от сезона, удовлетворяя спрос. В общем объеме производства тепличных овощей в Подмосковье преобладают огурцы, в том числе короткоплодный, среднеплодный, длинноплодный. Также выращивают томаты различных сортов: черри, коктейльный, сливовидный, круглый, и прочие культуры, среди которых перцы, баклажаны, листовые салаты и другие. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В феврале министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области анонсировало начало приема заявок на получение субсидий региональными аграриями по разным направлениям. Одним из первых открылся прием заявок по программе субсидирования агротехнологических работ на площадях, занятых овощами открытого грунта. Отбор участников уже завершился, общий бюджет на данную программу господдержки в этом году составил более 12,9 млн рублей, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В рамках стажировок, прошедших на прошлой неделе на базе предприятий агрохолдинга «Малино», преподаватели отраслевых ВУЗов страны провели два дня в «СПК имени Ленина», изучая особенности промышленного производства картофеля, овощей и зерновых. Специалисты трех предприятий группы подготовили и презентовали программу передачи опыта с изучением производственных участков и технологических процессов. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Проекты строительства овощехранилищ при сопровождении центра содействия строительству (ЦСС) Московской области помогут снизить дефицит таких объектов, повысить продуктовую безопасность и удержать цены на «борщевой набор». А также обеспечить импортозамещение картофеля, сообщает пресс-служба Главгосстройнадзора Подмосковья.
С сегодняшнего дня православные христиане начинают готовиться к Пасхе, соблюдая Великий пост. В этом году он продлится до 19 апреля. В регионе более 4,5 тыс. предприятий общественного питания предлагают специальное постное меню, которое также придется по вкусу вегетарианцам, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.